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2021年8月 2日 (月)

はじめまして牧野野菜です。

高知の伝統野菜「牧野野菜」のリーフレットが届きました。送ってくださったのは、Team Makinoの熊澤秀治さんです。

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私たち伝統野菜プロジェクトは、何年か前に「土佐によみがえる牧野野菜~牧野富太郎博士の贈りもの」という勉強会を開きました。
そのとき、講師としてご登壇くださったのが熊澤さん。Team Makinoは、牧野野菜の種子を託された熊澤さんを中心とした生産者団体(全13名)で、牧野野菜復活に取り組んでいます。

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2021年3月15日 (月)

こうち食べる通信08

『こうち食べる通信08』が届きました。特集は、「~牧野富太郎博士のスピリットを受け継いだ伝統野菜~牧野野菜」。私たち【伝統野菜プロジェクト】は牧野野菜の勉強会を開いたこともあり、活動を紹介してくださいました。

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2021年2月 4日 (木)

真室川伝承野菜図鑑~雪国を耕す

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ネットで紹介されていた『真室川伝承野菜図鑑』を入手したいと思い、真室川町役場に連絡してみました。数日後ポストに入っていた封筒には、『雪国の暮らし』という冊子も同封されていました。ありがとうございます。

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2021年1月28日 (木)

SEED VOL.18 

オートバイ フロント ホイール スポーク 21インチ 36本セット ニップル付き スチール製 電気泳動プロセス 適応車種:125-530CC 1998-2015 21"MXF 銀+赤シマノ (SHIMANO) ベイトリール 15 アルデバラン ハンドル業務用エバミルク 411g /雪印(6本)QI LE XIANGBAO 高い適合性 鈴木DL、1000V-ストロムVstrom 2017から2019 WindscrenブラケットマウントスマートフォンGPSホルダーナビゲーションブラケット用 オートバイ部品 (Color : Silver phone holder)8インチステンレス鋼バーベキュートングシリコーンカバーハンドル調理キッチンピンセットサラダベーコンステーキパンクリップツール、赤KVK 【Z49855/800】 KF304A(Z)SLC(4)等用シャワーホースのみ一体型 KVK補修部品>KVKキッチン・洗面シャワー部品ザル2層イチゴ型ドレンバスケット果物野菜洗濯収納ラックキッチンクリーニングツールリビングルーム用品,Pinkデスクライト 寮の読み取りランプのためのユニバーサル折りたたみテーブルランプタッチコントロールの調光可能なUSB充電アイ保護デスクランプ (Body Color : White)
三菱 MVXドリル小径 MVX1800X3F25Nikon D3200 デジタル一眼レフストアサインホルダー 縦型アルミ表示調節可能な広告は、屋内または屋外の活動のために床立ちポスターホルダースタンド トレードショーディスプレイ (Color : Photo color, Size : A3)maxell DDSデータカートリッジ(8mm幅テープ) タイプDAT160(80GB/圧縮時160GB) 1巻パック DAT160 XJ B男の子用ヘリコプター玩具誘導RCフライング玩具内蔵LEDライトヘリコプター屋内および屋外ゲームホワイト極太テグス 12号 20m 8218CHUNMA マルチサイズPOM 15mm 20mm 30mm 40mmソフトポンポンふわふわぬいぐるみ工芸品DIY POM POMSボールフルバル家の装飾スカーフミシン用品 (Color : C13 Lemon Yellow, Size : 25mm 30pcs)Tiajilehu 電熱ジャケット 【前後多箇所発熱 】 メンズ ダウンジャケット アウトドア防寒対策 加熱服 男女兼用 通勤通学 屋外作業 作業着 バイク 釣り スキー 旅行/スキー/スケート/ハイキング 防寒ウェア アウトドア 保暖服 臭くない 水洗い可加熱ウェア ヒーターウェア 電熱ジャケット 電熱ウェア USB加熱 多段階温度調整 バッテリー給電 ダウンジャケット 保温 防寒 秋冬用 水洗い可能

山形在来作物研究会(以下「在作研」)の会誌「SEED VOL.18」が届きました。特集は二つ。「山形県庄内地方の焼畑の現在」と「種苗店と在来作物」です。どちらも、在作研会長、山形大学江頭宏昌教授が執筆しておられ、必読です。

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ティラミスチョコレート

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大洋水産の小野田さんからのおいしいいただきもの。「トラウベンモスト」といっしょに入っていた「ティラミスチョコレート」はアーモンドチョコのハイグレードバリエーションといったらいいでしょうか。

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2020年7月20日 (月)

トラウベンモスト

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いつも珍しくておいしいものを送ってくださる、大洋水産の小野田さんからのいただきもの。箱には「トラウベンモスト」というオーストリア産ぶどうジュース赤・白と、「ティラミスチョコレート」というスイーツが入っていました。

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2020年6月30日 (火)

伊吹大根の「ぜいたく煮」

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[野菜の学校]で滋賀の伝統野についてお話しくださった長朔男先生からのいただきもの。伊吹大根のぬか漬けといっしょに入っていたのは「ぜいたく煮」。なぜ「ぜいたく煮」かというと、たくあんの塩をぬいて、だし、しょうゆなどで煮る、というように、あえてもうひと手間かけるからだそうです。

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2020年6月25日 (木)

伊吹大根のぬか漬け

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滋賀の伝統野菜「伊吹大根」のぬか漬けをいただきました。送ってくださったのは、野菜の学校「日本の伝統野菜・地方野菜講座」、2011年12月「滋賀の伝統野菜」の講師としてご登壇くださった長朔男先生。もちろんご自宅で漬けたものです。([野菜の学校]についてはこちらをごらんください)

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2020年4月30日 (木)

「さつま菜」、あらため「細尾菜」

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「ステイホームしましょう」の日々、晴れた朝の日課となった散歩をしていると、思いがけない方からの電話着信記録に気づきました。折り返したところ「さつま菜が採れたから送るよ」とおっしゃいます。翌日届いた箱には、みごとなシイタケの大小、その下に緑色の葉がつまっていました。栃木県日光市でわずかに作られているアブラナ科の野菜「さつま菜」です。

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«かわさき菅の「のらぼう」-続々

 

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